История улицы началась в конце 11 столетия, здесь уже в 1097 году располагался торговый центр Венеции. До появления на месте современной улицы San Polo были соляные пруды, которые дали местности название Луприо.К 11 столетию здесь начинает формироваться торговый центр Венецианской республики, который был отдален от ее административного центра Санта Кроче. Торговля не останавливается ни на минуту на улице и сегодня. Поскольку улица проходит в непосредственной близости к мосту Риальто, гости города, прогуливаясь по ней смогут заглянуть в одну из множества местных лавок, для того чтобы приобрести памятные сувениры, которые будут напоминать о приятных минутах, проведенных в Венеции. Здесь можно найти и выбрать практически все, но особой гордостью местных торговцев являются сувениры из венецианского стекла, тончайшие кружева. Лавки с пряностями и специями, сладостями не оставят равнодушными никого. Кстати, кондитерское искусство появилось именно в Венеции, когда в конце 15 столетия сюда был завезен сахар. До того как это событие произошло и в Венеции стали приготавливать вкуснейшие десерты, все сладости, продаваемые в Европе, изготавливались арабами, которые стали применять сахар в приготовлении сладостей еще в 850 году.Прогуливаясь по улице San Polo, в одной из множества витрин можно отыскать настоящее муранское стекло. Всего несколько минут пешком от моста Риальто, и будет поворот на Набережную вин. Своим названием улица обязана тем торговцам вина, которые сгружали здесь свои бочки с вином. Вдоль канала расположилось огромное количество уютных ресторанчиков и кафе, в которых можно отведать блюда местной кухни, которая славится своей изысканностью. С террас ресторанов открывается великолепный вид на воды Гранд Канала и знаменитый мост Риальто.Венеция, город, одно упоминание о котором вызывает различные ассоциации. В памяти сразу возникают знаменитые городские каналы, гондольеры, маскарады, маски. В городе есть на что посмотреть и куда сходить, ведь каждое строение, каждый памятник в городе является свидетелем событий, которые происходили здесь на протяжении многих столетий.
