В своем первозданном виде Сиони был построен в VI-VII веках нашей эры, однако отстраивался и перестраивался бесчисленное количество раз. Этот храм славится не только богатой историей: здесь хранится одна из главнейших святых реликвий Грузии — крест Святой Нины. По преданию, сделанный из лозы винограда крест был подарен ей Пресвятой Богородицей. Основание собора Сиони приписывают царю Иберии-Вахтангу I Горгасали. Его прозвище, Горгасал, намекает на форму шлема и в переводе с персидского означает «волчья голова». Именно Вахтанг I Горгасали стоял у истоков грузинской государственности и до сих пор почитается в стране.Строительство храма началось еще в VI веке, однако на протяжении всего своего существования он несколько раз был разрушен врагами. Первоначальное здание церкви было полностью снесено арабами, а полностью отстроено лишь в 1122 году наиболее известным грузинским правителем Давидом IV Строителем.Затем храм был разрушен снова в 1236 году, на этот раз хорезмийцами. И в этот раз здание было отстроено, непоколебимо простояв пару веков, пока не пало от руки шаха Измаила в 1522 году. После очередной реконструкции храм снова был разграблен людьми шаха Аббаса в XVII веке, а затем разрушен землетрясением в 1668 году.В 1710 году храм был облицован туфом и с тех пор его архитектура принципиально не менялась. В 1795 году, во время нашествия хана Ага-Мухаммада, были сожжены старинные фрески. Автором новых стал русский художник Григорий Григорьевич Гагарин, который никогда не занимался написанием картин профессионально. Может быть, из-за этого росписи смотрятся немного странно и неуместно.Собор Сиони сегодня — это смешение творений разных эпох. Простой и величественный, практически лишенный всяческих архитектурных украшений храм виден из любой точки старого города Тбилиси. Успенский собор стал местом хранения священных реликвий. Наряду с крестом Нины, здесь бережно хранится чудотворная икона Божией Матери и глава святого апостола Фомы.