Площадь получила свое название в честь господина Иоганна Гутенберга, который выпустил первый станок наборного шрифта. Это изобретение было поистине революционным, благодаря которому Страсбург еще два столетия считался научной и культурной столицей Европы. Через четыреста лет благодарные жители города возвели памятник великому мастеру, с этого момента площадь и стала носить имя Гутенберга. Облик на статуе не соответствует действительности, так как не существует пожизненного изображения Гутенберга, а является всего лишь плодом фантазии скульптура. Датой открытия книгопечатанья считается 1440 год, именно тогда знаменитый изобретатель издал 180 экземпляров напечатанной Библии. Уже стало доброй традицией: каждую неделю букинисты располагаются у подножия памятника и продают всевозможные репродукции, альбомы и книги. По бокам памятника нанесены барельефы, которые показывают, насколько изобретение первопечатника повлияло на мир, а за его спиной расположен печатный станок. На сегодняшний день у самого подножия статуи расположены букинистические лавки, показывающие, что без этого открытия не было бы сегодня книг. Позади памятника можно увидеть очень интересный дом, который носит название «Новый дом», хотя построен он был еще в 1585 году. Это первое здание, выстроенное из отесанного камня в городе, изначально люди не признавали его, так как считали такое строительство слишком расточительным, а само здание излишней роскошью. Это строение, в первую очередь, привлекает внимание своей островерхой крышей со множественными черными окнами.Через площадь проходит известнейшая Галантерейная улица, которая отличается своими удивительными строениями с фахверковыми фасадами. К примеру, здесь можно увидеть очень интересный дом с балконом восемнадцатого столетия, который выполнен по технике художественной ковки. Каждый желающий может пройтись по улице и приобрести на любой вкус сувениры, всевозможные безделушки, а также различные изделия ремесленников Страсбурга и Альзаса.