Однако большая популярность к этому заведению пришла, не только благодаря их необычной кухни, наличию свежих и отборных морепродуктов, но и благодаря архитектурным и дизайнерским особенностям плавучего здания. Трехэтажный «корабль» заполнен необычайной росписью и резьбой, они удивляют не только особенными орнаментами, но и блеском кантонского золота. Академия кулинарного искусства «Джамбо» — это не только рай для чревоугодия, но и носитель исторических и народных ценностей китайского народа. По традиции этой нации во все века кухня была не только сытной и калорийной, но и обязательно вкусной и ароматной. А блюда для знати вообще отличались определенными изысками и совершенно неповторимыми ингредиентами. Порой они больше напоминали произведения искусства. Именно такое меню предлагает широко известный ресторан, который по китайской традиции носит пышные названия — Дворца Чревоугодия и Рая для гурманов. Это известный во всем мире «Королевство Джамбо» — почти сказочные интерьеры которого поражают своим великолепием, а традиционный, для местных рыбаков, плавучий тип сооружения позволяет насладиться всеми радостями жизни в полном объеме. Построенный в начале нашего тысячелетия, Джамбо стал настоящим мостиком между прошлым и будущим. В Абердинской бухте с давних времен сложилось так, что вся жизнь протекала на лодках, а этот фантастический корабль стал воплощением мечты и истинным храмом на воде, посвященным искусству кулинарии. Современный теплоход с тремя палубами одной из основных достопримечательностей Гонконга. Особенно незабываемые впечатления дарит «Джамбо» вечером, когда в сумерках зажигают китайские фонарики и на судне повсюду бурлит жизнь. Отличное обслуживание, быстрота исполнения заказа, а также замечательно подготовленный персонал не оставляют равнодушными никого, кто пусть раз, но побывал в этом китайском раю. Снующие повсюду официанты, в руках которых подносы с блюдами совершают порой просто немыслимые пируэты, а изысканность приготовления можно заказать как шоу и увидеть у себя на столе — это реальность. Плавучий ресторан Джамбо, дарит целый фейерверк впечатлений и эмоций, эстетику и красоту самого материального из развлечений — чревоугодия.
