Так называемая, башня Минчета была возведена одной из первых. Это теперь она символ свободы города, а раньше, еще во времена начала строительства в 1319 году — это была маленькая, квадратная башенка, приобретшая современный вид только после достроек ее основного фасада.Поскольку Дубровник, с самого начала своего существования, был интернационален (благодаря порту и скрещению торговых путей), то и в его проектировании и строительстве принимали участие люди самых разных национальностей и вероисповеданий. Например, архитектор, итальянец по происхождению, ди Бартоломео, спроектировал крепость Бокар, которая долгие годы защищала город, особенно ту часть возле парадных ворот, где через ров был перекинут мост. У крепости, носящей имя святого Ивана, были несколько другие задачи. Она отвечала за неприступность порта, а поскольку порт был основным стратегическим объектом Дубровников, крепость являлась важным оборонительным сооружением. Ее несколько раз перестраивали, пока в XVI веке окончательно не остановились на полукруглой форме самого периметра крепости и ее укреплений. Сейчас крепость служит убежищем для экспонатов Морского музея и аквариума. Сооружения, чаще четырехугольной формы, называемые — равелин, строят на подступах к крепостным стенам для их защиты от внезапно нападающего врага. Равелин в Дубровниках построен в XVI веке, когда обидевшаяся на торговый успех города Венеция, стала недвусмысленно угрожать городским жителям и благосостоянию местной общины. В настоящее время на пространстве равелина проводятся летние фестивали различного жанра. За пределами городских стен тоже пришлось строить укрепительные сооружения. Такой неприступной цитаделью стала крепость Ловриенац, раскинувшаяся на западных подступах к городу. Место выбрано очень удачно, так как крепостные сооружения защищают западную часть города не только со стороны моря, но и со стороны суши. Все, кто с XIV века вступает во владения Дубровников, совершает это через ворота Пиле, объединяющие в себе внешние и внутренние защитные входы. Внешние ворота украшены полукруглой башней, на которой расположена скульптура святого Влаха, считающегося покровителем Дубровников.
