Увидеть главные достопримечательности, познакомиться с турецкими традициями, историей и виноделием
Погружение в местный колорит
Знакомство с городом начнется в старинном районе Каракей, где расположено множество архитектурных памятников. Мы поговорим об истории района, местных традициях и современной жизни восточной столицы. Вы увидите домовладения генуэзских купцов и великолепную бухту Золотой Рог. А после мы отправимся к Галатской башне — одному из самых узнаваемых символов города и популярной пешеходной улице Истикляль. Я расскажу о римском (византийском) периоде и переломном захвате Константинополя османами, о зарождении многонациональной империи и последнем султане.
Азы профессиональной дегустации
Мы посетим 3 винных бара, расположенных вдали от туристических троп, начав с приветственного бокала на секретной террасе, открывающей великолепный вид на Босфор. Я расскажу о географии турецкого виноделия и о том, как сильно благодаря разнообразию климатических зон и терруаров отличаются вина региона Мармара от вин из Денизли, Анкары, Каппадокии или Анталии. Вы сможете попробовать 9 достойнейших локальных вин и попробуете выбрать фаворита. Я научу вас базовым правилам дегустации, расскажу, как распознавать ароматы, с чем ассоциировать вкусы и как подбирать сыр к тому или иному сорту.
Вы сможете попробовать:
Гид: Olga
- 2020-01-06 -
Всем добрый день! Проводила экскурсию Ольга, которая открыла для нас, что и в Турции есть замечательные вина. Пусть их и не так много, как в Европе, но это временно - турецкие виноделы быстро прогрессируют. Ольга - прекрасный рассказчик и сомелье, с с глубокими знанием темы. Мы очень комфортно провели с ней время. Большое спасибо!
- 2019-11-06 -
Интересная и познавательная экскурсия, которая открыла для нас новые вина и заведения. Гид был общительным и очень дружелюбным с глубокими познаниями турецкой истории и местных виноделен. Порадовала вовлеченность гида в процесс дегустации вин и закусок. Однозначно стОящая экскурсия. Спасибо! It was very interisting and informative excursion with a lot of discoveries from wines to places. The guide was very friendly and matey with a good knowledge of Turkish history and local wineries. Noteworthy that guide tasted wine and appetizers with us all way long. Definately it is worth taking. Thanks a lot!
