Знакомство с винными традициями испанцев и дегустация лучших вин в компании сомелье
Приобщитесь к местному бомонду
Район Эшампле — один из самых аутентичных в Барселоне. Это центр каталонской буржуазии, оплот классических и авангардных ресторанов «для своих». Модерн непринужденно соседствует с новомодными барами и дизайнерскими ресторанами. Я поделюсь с вами тайнами Эшампле и помогу почувствовать себя настоящим гурманом. Мы остановимся в трех разных заведениях, где вы продегустируете классический каталонский аперитив — вермут, попробуете освежающие игристые, ароматные белые и полнотелые (или легкие — на ваш вкус) красные вина. Кто знает, может, доберемся и до необычных десертных или крепленых!
Краткий ликбез по испанским винам
Все мы наслышаны о Риохе, но как насчет менее известных, но не менее увлекательных регионов Испании, таких как Бьерсо или Монтсант? Знали ли вы, что только в Каталонии их 12 — и все они очень разные? Догадывались ли о существовании «вулканических вин» с Канарских островов? За каждым из регионов закреплен знаковый сорт винограда и свой стиль вина. Я расскажу о культуре винопития у испанцев и винных традициях каталонцев. Никаких занудных лекция по энологии — обещаю увлекательный рассказ!
Местные деликатесы
Каждое вино требует определенного гастрономического сопровождения. На время прогулки я стану вашим индивидуальным экспертом по гастрономическим парам и помогу подобрать лучшие деликатесы, будь то сырная или мясная тарелка, премиум-консервы из морепродуктов или закуски-тапас из фермерских продуктов.
Консультацию по винному шопингу
Экскурсия завершится в одной из лучших винотек города с богатейшим выбором каталонских вин. У меня есть доступ к дегустации большинства позиций их внушительного каталога, и если вам захочется приобрести бутылочку или две, чтобы порадовать ими друзей и близких, я помогу вам сделать правильный выбор.
Если вы считаете себя винным и гастрономическим энтузиастом, то эта прогулка — для вас.
Гид: Ника
- 2020-02-23 -
Было очень интересно!
- 2020-01-07 -
Отличная экскурсия. Ника - мастер в своём деле, рассказывает о вине захватывающе, рекомендует вина на ваш вкус, может ответить на любой вопрос. Заботливая, взяла с собой воду:)
- 2019-08-13 -
Ника — невероятный гид! Это была просто великолепная прогулка по очень аутентичным местам, мы с женой и ее мамой узнали много нового и попробовали порядка пяти вин с закусками, остались в полном восторге!
- 2019-08-09 -
Огромнейшее спасибо гиду Нике, как человек, рассказчик и профессионал знающий свой материал очень понравилась! Рекомендую всем!
- 2019-07-05 -
muy bien
- 2019-03-30 -
Не первый раз был в Барселоне (и в Испании), но обычно гулял сам по себе. В этот раз захотелось, чтобы кто-нибудь поводил и рассказал то, чего нет в многочисленных гидах. Из большого количества предложений выбор пал на прогулку от Ники. Сам формат очень понравился, потому что основная линия про вина постоянно переплеталась с культурологической информацией о Барселоне и вообще об Испании и взгляда на них изнутри. Узнал больше о любимых винах страны Басков, хотя раньше был уверен, что хорошо с ними знаком. Отдельное спасибо Нике за открытый мне мир испанского вермута – самый неожиданный момент, который у меня никогда не ассоциировался с этой страной.
- 2019-02-23 -
Это была моя вторая винная прогулка - первая была уже несколько лет назад в Италии. Хоть сама я и житель Барселоны, но знаю далеко не все заведения города; а еще в этот период как раз гостила подруга, так что мы отправились на винную прогулку с Никой. Маршрут прогулки просто идеальный: мы начали со старинного винного погребка, где попробовали крепленое вино «вермут». Дальше нас ждал интересный винный бар на прекрасном бульваре Гранадос, а закончили мы в еще одном отличном винном заведении. Винная подборка была прекрасна: Ника быстро соориентировалась в наших вкусах и мы попробовали интереснейшие вина (очень понравился сухой мускат из Малаги, отдельное спасибо за него!) В ходе маршрута мы также открыли для себя много исторических деталей о дистрикте Эшамле, его известных жителях и о Барселоне. Гастрономическое сопровождение тоже не подвело: заказали и вкусные сыры, и оливки к вермуту, что в нашем случае было более чем достаточно перед обедом. Ника - великолепный профессионал, с обширными познаниями об испанских и международных винах. Приятным бонусом стали советы винных магазинов в районе. Очень рекомендую прогулку - будем надеяться, в будущем Ника откроет маршруты и по другим районам!
