Сладкая Барселона

Что вас ожидает

«Сладкая десятка» Барселоны
В Готическом квартале и колоритном районе Борн вы услышите о местных кулинарных традициях и попробуете самые вкусные каталонские десерты. В программе экскурсии:

• Бульвар Рамбла — одна из самых известных улиц города. В былые времена горожане стекались сюда похвастаться нарядами и насладиться лучшими лакомствами — например, крема каталана.

• Рынок Бокерия — старейший Европе, возникший еще в 13 веке. Здесь я расскажу, что связывает Александра Македонского и современный «сладкий стол» каталонцев.

• «Шоколадная улица» — так местные называют улицу Петричоль. Вы увидите десятки мемориальных досок, напоминающих о ее прославленных жителях, и шоколадниц, собирающих очереди у входа уже не один десяток лет.

• Еврейские бани 14 века, ныне уютная чайная, выпечку для которой готовят исключительно испанские монастыри. Они же делают невероятные ликеры, печенье и конфеты ручной работы, которые вы сможете купить в уютной местной лавочке.

• Итальянское мороженое — вы познакомитесь с потомственным мороженщиком Марко, придумывающим все новые и новые вкусы для этого старинного десерта.

• Конфетный улей — именно так называется одна из старинных конфетных лавок. Здесь предлагают карамель ручной работы с медом, розмарином и тимьяном.

• Турронная Дона Франсиско — семейная фабрика, более 120 лет изготавливающая туррон, главную рождественскую сладость Испании. Вы услышите о его разновидностях и о связанной с ним романтической легенде.

• Лучший круассан в Испании — этой награды была удостоена кондитерская, открытая немецкой женой одного барселонца. Вы насладитесь сногсшибательным круассаном с маскарпоне и раскроете неожиданную историю этой булочки.