Погрузиться в историю города через купеческий стол, монастырские трапезы, калачи да пастилу
Улица Лажечникова. Начнём прогулку с самой оживлённой улицы города — коломенского Арбата. Расскажем о главных гастрономических местах. Гостям старше 18 лет предложим заглянуть в «Гербергъ 1-го нумера». Фишка заведения — напитки «Самогонной азбуки» на каждую букву русского алфавита.
Коломенский кремль и Брусенский монастырь. Пройдём по территории кремля и зайдём в действующий монастырь. Поговорим о монастырских садах и трапезах в обители.
Медовый сад. Заглянем в сад от медоварни С. Пупынина, где вы услышите о пасеках и старинном медоварении. По желанию вы купите медовуху или сбитень местного производства.
Ново-Голутвин монастырь. Посетим древнюю обитель, где обсудим историю монастыря и его современную жизнь. Заглянем в монастырскую лавку с местной молочной продукцией.
Храм Воскресения Словущего. Окажемся на месте княжеского дворца и поговорим о княжеских и царских пирах и о том, что было принято на них вкушать.
Лавка при Музее калача. Вы узнаете, какие калачи можно купить сегодня и откуда пошли выражения «дойти до ручки» и «закатать губу».
Кондитерская кухмейстера Шведова. Познакомимся с историей коломенского кондитера, выясним, что такое «конфект» и как выглядела кондитерская лавка в 19 веке.
Коломенский посад и пастила. Прогуляемся по посадским улицам и поговорим о музее пастилы и музейной фабрике. Разберёмся, какие виды пастилы бывают и где лучше всего её покупать.
По желанию программу можно закончить у трактира «Рыба», где подают блюда по старинным рецептам.
Пока нет отзывов.
