Мастер-класс онлайн: готовим с римлянином!

Что будем готовить

• Пасту со свежими томатами и рикоттой по семейному рецепту, которому я научился еще у своей мамы
• Тирамису по классическому итальянскому рецепту, но с добавлением моих кулинарных лайфхаков

Что вы узнаете

За 1,5 часа я расскажу о гастрономических привычках римлян и разоблачу несколько стереотипов о еде в Италии. Например:

• Существует ли в Италии ЗОЖ, и правда ли, что итальянцы могут всё время есть пасту и не толстеть
• Как правильно выбрать хорошую пасту и подобрать к ней идеальный соус
• Почему итальянцы раздражаются, когда иностранцы пьют капучино в обед
• Как отличаются стандартные рационы римлянина и неаполитанца
• И какая разница между пармезаном и пекорино

В результате на мастер-классе вам откроются не только секреты домашней итальянской кухни, но и особенности местного менталитета, римских традиций и образа жизни.

Как проходит онлайн мастер-класс

• Это живой онлайн мастер-класс, а не видеозапись. Гид проводит его на своей кухне в формате вебинара. Вы можете готовить вместе с гидом или лежать на диване, пить чай или вино и даже заниматься домашними делами :)
• Встреча проходит в бесплатной программе Zoom. Это очень просто, можно участвовать с компьютера, телефона или планшета.
• Время начала указано по Москве. Ссылку для участия мы пришлем вам на почту за 1 час до экскурсии.
• После мастер-класса мы отправим вам пошаговые рецепты обоих блюд, а также список римских мест с лучшей итальянской кухней.