Знакомство с гастрономическими особенностями Неаполя на рыбном рынке и вкусный обед своими руками
Неаполитанская кухня — одна из самых ярких региональных кухонь Италии, у итальянцев, а в частности у южан совсем особенное отношение к еде и застолью. При встрече они могут часами обсуждать как прошел семейный обед, что приготовила мама, сестра, бабушка и чья лазанья получилась вкусней или у кого пармеджана выглядит прекрасней.
Я проведу вас по колоритному рыбному рынку Неаполя, где научу правильно выбирать свежую рыбу, морепродукты и самые вкусные овощи и торговаться на местном диалекте.
Затем мы отправимся ко мне домой, где на кухне вместе приготовим коронные блюда неаполитанских домохозяек и даже поваров. Я живу на одной из самых живописных улиц Неаполя, где увидите потрясающую панораму на город и Везувий. Вы погрузитесь в местный быт и узнаете много нового о жизни горожан. Вас ждет море положительных эмоций, вкусный обед из 3 блюд и, конечно, прекрасное итальянское вино.
Гид: Екатерина
- 2019-10-05 -
Отличный мастер-класс!
- 2019-05-04 -
Все было отлично. Катя замечательная. Мы приготовили вкуснейшую еду и переели, так как она была мегавкусной. Потом пришлось долго гулять, чтобы раструсить её. Параллельно задавали вопросы, которые интересовали нас о Неаполе. Все было супер!
- 2019-04-24 -
Катя организовала для нас незабываемый мастер-класс в тёплой атмосфере её собственного дома! Всё было очень весело, легко и динамично. Мы узнали массу интересного о жизни неаполитанцев, удивились некоторым неизвестным нам ранее деталям, порадовались секретам приготовления итальянских блюд, и, конечно же, необычайно вкусно пообедали! В центр города мы вернулись пешком, радуясь видам солнечного Неаполя. Катя, благодарим тебя за открытость, лёгкость в общении, чуткость, позитивность, прекрасную организацию и очень вкусный обед.
- 2019-04-12 -
Отличный мастер класс! Екатерина провела нас по местному рынку, рассказала как выбирать рыбы,у нее дома мы готовили суп из мидий,пасту с рыбой меч и артишоки. Обед был интересный и вкусный с правильным вином в дружеской обстановке .Рекомендую !
- 2019-03-21 -
Вкусно, экзотично, любопытно, интересно, познавательно, весело . Ну где, вы, еще такое попробуете , послушаете, обсудите? Только на итальянской кухне. В кругу семьи.
- 2018-10-16 -
Огромное спасибо Екатерине, нам все очень понравилось!
- 2018-09-12 -
Очень позитивная познавательная экскурсия. Приятное общение, интересный мастер-класс, вкусно, душевно, всем рекомендую!
- 2018-09-04 -
Большое спасибо! Блюда изысканные и очень вкусные. Сам процесс приготовления доставил одно удовольствие! Чего только стоят фаршированные молодые осьминоги, которых недавно выловили. Нам повезло увидеть рыбные лавки Неаполя утром, купить отличные макароны в хлебном магазинчике и подобрать овощи. Неаполь не был бы Неаполем без этой экскурсии для нас. Хочется вернуться, и в следующий раз провести еще несколько экскурсий с Катей!
- 2015-08-05 -
Посетив 4 августа мастер класс "Неаполитанская кухня", мы с семьей получили массу незабываемых впечатлений. Все то, что обычно скрыто от глаз туристов, возможность как бы заглянуть "за занавес", почувствовать весь колорит южного города. Возможность неформально пообщаться, прикоснуться к секретам приготовления морепродуктов, задать "неудобные вопросы" о местном быте и получить искренние ответы. Ну и конечно сама кухня... Удивительная и многогранная, как и сама Италия. Все очень понравилось. Гармонично, приятно, ненавязчиво. Ребенок был доволен собирая в саду сливы и лимоны. Наша оценка пять и наилучшие пожелания в развитии этого направления.
