Что вас ожидает
Мы прогуляемся по улочкам Флоренции и зайдём на местный рынок:
- Продегустируем известный бальзамический уксус из Модены
- Пообщаемся с производителем сыров и попробуем разные виды пекорино
- Отведаем несколько продуктов на базе трюфеля — короля осенней Тосканы
- Закончим всё хрустящими кантуччи, смоченными в сладком вине Vin Santo
- А ещё я научу вас, как дегустировать оливковое масло и определять его качество
Затем мы направимся в энотеку и погрузимся в философию вина. Со мной вы:
- Попробуете вино, которое «излечивало» во время Чёрной чумы
- Узнаете секреты, как пить и не пьянеть и как избежать похмелья на следующий день
- Научитесь правильно дегустировать вино и в дальнейшем сможете произвести впечатление на любой вечеринке, даже в окружении снобов-сомелье
- Подберёте тип итальянского вина, который соответствует вашему вкусу
- Узнаете все плюсы и трудности работы в винной сфере для иностранки в Италии