Вкус Месхетии
Вы заглянете в гости к местным, где для вас накроют стол сами хозяева, и отведаете блюда, которые они готовят по переходящим из поколения в поколение рецептам. Среди них: хинкали из вяленого гуся, суп тутмаджи, месхетинские хачапури, када и свежий хлеб, испеченный в традиционной 150-летней печи пурне. Я расскажу о локальных традициях, кухне и особенностях ведения хозяйства. А еще покажу грузинские национальные дома «дарбази» и «мицули», которых много в деревне.
Таинственная Вардзия
Мы поедем в пещерный монастырский комплекс, высеченный в скале. Вы узнаете о правлении царицы Тамары, образ которой неизменно связан с Вардзией, расцвете и тяжелых периодах истории Грузии и о причинах создания в XII веке необычного пещерного города. В центре комплекса расположен храм Успения Пресвятой Богородицы, где я покажу вам изображение царицы и удивительным образом уцелевшие настенные рисунки. Также вы пройдете по сохранившимся коридорам и услышите о предназначении хозяйственных помещений, раскинувшихся на 13 этажей.
Чудо-вода Боржоми
Пришло время заехать в Боржоми — город, знаменитый целебной минеральной водой. Я расскажу о найденных во время раскопок каменных ваннах и средневековых глиняных трубах, ведущих к источнику. Раскрою секрет, как чистая случайность дала новую жизнь чудодейственной воде и какие этапы переживал Боржоми как курортная мекка. Вы прогуляетесь по парку, основанному в XIX веке, попробуете воду прямо из источника, сравните ее с бутылочной и, при желании, возьмете с собой.
Сегодня был замечательный день, даже не хотелось, чтобы он заканчивался, не смотря на продолжительную экскурсию. Майя окружила нас заботой ещё с вечера перед поездкой, уточнила детали, напомнила про теплую одежду, а на утро нас забрали практически от нашего дома. Так получилось, что на экскурсии кроме нас с мужем никого не было. Возможно, поэтому у нас состоялся настоящий культурный обмен. Майя много рассказывала и про предстоящие объекты, и про историю страны, и про некоторые современные аспекты, а мы в свою очередь делились информацией про нашу страну, даже слушали и переводили друг другу украинские и грузинские песни. На обратном пути пели на грузинском, даже водитель подпевал, у Майи есть распечатки с текстами грузинских слов на русском. Экскурсия грамотно составлена. Сперва заехали в Боржоми, погуляли, попили воды, затем была Вардзия и краткая остановка для фото возле крепости. Вардзия фантастическая, определенно стоила проделанного пути. Месхетинские блюда в крестьянской семье оказались для нас абсолютно новыми, кроме одного. Хозяйка наготовила так много, что даже неловко было съесть только 5-ую часть. День пролетел на одном дыхании, не устаю удивляться насколько грузины приятные и лёгкие в общении люди! Всем рекомендую данную экскурсию не только из-за грузинских красот, но и за прекрасную компанию. Вам, Майя, щиро бажаємо успіхів у вашій справі, а вашій неймовірній країні процвітання та мільйонів туристів!
Безумно понравилась поездка! День пролетел очень быстро, но при этом получили много положительных эмоций. Столько успели посмотреть за один день!! Майа точно и с удовольствием выполняет свою работу, интересно рассказывает об исторических фактах, без проблем отвечает на любой дополнительный вопрос. Рекомендуем экскурсию для всех, особенно, кто хочет отведать наивкуснейшую местную кухню, а так же провести время в отличной компании.
Спасибо большое Майе за этот день! Экскурсия очень интересная, много информации, потрясающие виды Боржоми и Вардзии, от которых захватывает дух, просто не верится, что такое может создать человек!) Заезд на частную сыроварню это нечто) я попробовала 1из самых вкусных сыров в своей жизни!(а я ооочень люблю сыр) Побывали в гостях и отведали месхетинскую кухню, этого не попробовать больше нигде! Пейзажи по пути невероятные)) Будьте готовы к тому, что экскурсия ДЛИТЕЛЬНАЯ,ок.14ч., не мучайте вопросами гида, читайте внимательно инфу в описании. Если хотите увидеть что-то новое, интересное, вам сюда!!!)
Майя хороший и заботливый экскурсовод. От самой экскурсии смешанные чувства. Очень хотелось попасть в Вардзию, мне там очень понравилось. Вся остальная экскурсия довольно спецефичная. На любителя экзотики, так сказать. Заезд в Боржоми в данном случае казался лишним вообще. Время было только для того, чтобы пройтись по началу парка и обратно. Лучше делать упор в данном случае на деревенском быте. И по времени было бы оптимально тогда. Но это мое мнение. Приехали после 00.00. Подвезли до отеля, спасибо.
Отличная экскурсия. Майя очень вдохновленно рассказывает о Грузии, отлично знает историю своего края. Вардзия потрясающее место, фишка экскурсии это конечно в гостях у настоящих месхетов))) вкусно, дружелюбно и необычно. Особо порадовал водитель, Дато. Несмотря на горный серпантин очень комфортно даже на таком большом расстоянии.
Просто и коротко! Не думайте и езжайте! Вы пожалеете, если засомневаетесь!
Экскурсия оправдала ожидания не на 100, а на все 200%!!! А посещение горной деревни с вкуснейшим застольем в доме местных жителей-это очень необычные и сильные впечатления! Майа умница, продумано всё, очень эрудированна.. Всю дорогу ( а она долгая, надо это учитывать при выборе экскурсии) мы получали самую разнообразную информацию , от исторических фактов до интереснейших моментов быта современной Грузии, И да, на обратном пути пели грузинские песни)))
Добрый день! Огромное спасибо за экскурсию! Экскурсовод Майя провела очень интересную и познавательную экскурсию, мы даже попели песни на обратной дороге, время пролетело незаметно!
Очень длительная, выматывающая экскурсия. Задумка интересная, но нужно что то доработать. На мой вкус Боржоми и Вардзия самая интересная часть экскурсии. Остальное - погружение в Советский союз. Деревня, с угощениями на любителя... От сыроварни то же впечатления не понятные.. Посещение Вардзии подойдет не каждому, надо понимать что это требует определенной физической нагрузки, людям с высоким давлением или у кого проблемы с ногами эта экскурсия вряд ли подойдет.
Мы в восторге от этой экскурсии. Это действительно "не туристические тропы". То, что мы хотели увидеть в Грузии, но даже не могли на это рассчитывать. Красоты края безусловно интересны, но особенность этой экскурсии - посмотреть быт, жизнь обычных грузинских сел изнутри, попробовать настоящую домашнюю еду. Всем рекомендуем, кто действительно хочет прикоснуться к душе Грузии. Майе (экскурсоводу) и Отто (водителю) отдельное спасибо. Это было не только познавательно, но и очень гостеприимно.
Замечательная экскурсия. Гид Майя очень увлекательно рассказывает, и хорошо разбирается в материале. Также Майя узнали много о современных традициях в Грузии. Несмотря на длительность, день пролетел незаметно в разговорах с гидом. Маршрут грамотно продуман и представляет хороший микс истории, природы и кухни.
Это была не просто экускурсия, а увлекательное и незабываемое путешествие. Майя показала нам то, что обычный турист не сможет увидеть. Мы побывали в домашней сыроварне в горной деревне, где радушный хозяин накормил и напоил нас вдоволь! Такой сыр мы никогда и нигде не пробовали! Хачапури, хлеб, домашняя сливовая водка, пахлава! Побывали в Борджоми, напились воды из источника. Вардзия -туда нужно съездить обязательно, вся дорога очень красивая, места необыкновенные, прекрасный воздух. Майя рассказала нам много исторических фактов. В конце экскурсии мы заехали в еще одну горную деревню, поднимались по серпантину, там нас тоже накормили необычными блюдами - хинкали с вяленым гусем, с сыром, необычный суп, хачапури и еще много всего) спасибо Майе за это путешествия, которое надолго останется в моей памяти! Рекомендую всем!