Почувствовать себя истинным ценителем и разобраться в особенностях виноделия Грузии
Познакомиться с виноделием Грузии
Вы окажетесь в стильной современной винотеке, где в дружеской обстановке узнаете о традиционном грузинском виноделии и о том, чем оно отличается от всех мировых практик. Я расскажу об устройстве марани и об особенностях вина в зависимости от региона его производства. А также о том, как в Грузии развивался европейский способ приготовления вина. И конечно, вы продегустируете вино (4 вида): Белое по-европейски, Оранжевое, Красное Квеври и Красное по европейской технологии, закусывая сырами и сухофруктами.
Научиться разбираться в вине
На дегустационном классе вы научитесь разбирать напиток на составляющие, подбирать вино к еде и наоборот, ориентироваться в винных картах, описывать свои пожелания по вину сомелье в ресторане или винотеке. Узнаете, как правильно оценивать и выбирать вино, а затем поделитесь своими эмоциями (для этого тоже есть определённые правила).
Все дегустации включены в стоимость.
Гид: Kateryna
- 2019-09-29 -
Отличная дегустация, прошла в тёплой дружеской атмосфере. Состоит из 4х видов вина и большим количеством закусок. В дальнейшем покупали вино только здесь )
- 2019-08-23 -
Замечательная дегустация в приятной обстановке. Лука и Катерина завораживают своей увлеченностью делом. Вы не сможете уйти без бутылки хорошего грузинского вина. Рекомендую к посещению!
- 2019-07-04 -
Лекция-дегустация, проводимая Екатериной в наш первый день пребывания в Тбилиси, настроила нас на нужный лад. Информация подавалась только самая основная и необходимая, без излишних сложных терминов. Нам рассказали о местных сортах винограда, типах вин, технологии их приготовления и пития. Подсказали где и что покупать. Очень впечатлил набор закусок. Тут же попробовали различные сочетания сыров и вина, получив при этом полезные комментарии и по сырам. С подачи хозяйки заведения мы тут же и закупились вином.
- 2019-06-17 -
Минусы: нашим рассказчиком оказался парень Лука, а не Катерина. Молодой человек разбирается в теме, но информация подавалась очень скомкано, быстро и не структурировано. Также дегустация проводилась в маленьком помещении, где рядом была ещё одна группа, было очень шумно, приходилось напрягать слух, чтобы что-то расслышать. Плюсы: вино было вкусным, некоторые сорта очень необычные, которые раньше ни разу не пробовали. Понравились также и закуски.
- 2019-06-10 -
Отличная дегустация, Лука замечательный рассказчик, вино великолепное. Все очень понравилось
- 2019-06-09 -
Супер, Лука спасибо за дегустацию и проведенное время:) очень интеллигентный рассказчик и просто приятный человек. мы действительно узнали много нового о виноделии в Грузии, очень рекомендую!
- 2019-05-21 -
Очень понравилось! Дегустацию проводил Лука, очень увлеченный и подкованный парень. Вышло интересно, познавательно и вкусно. Рекомендую к посещению!
- 2019-04-05 -
Отличная дегустация! Дегустацию вёл сомелье Лука, рассказывал как об истории виноделия, так и о регионах, сортах и конкретных винах. Идеальный вечер для любителей вина, которые хотят узнать больше о местных сортах. Интересный выбор самих вин, белое, эмбер и красное вино, мне кажется мы получили даже больше, чем заплатили. В Тбилиси очень много винотек, после дегустации решили покупать вино домой, потому что очевидно персонал разбирается в том, что продаёт. Рекомендую всем любителям вина.
- 2018-11-28 -
В целом все понравилось, но хотелось бы, чтобы больше рассказывалигид, а так было очень много вопросов к нам, а мы новички в винопотреблении
- 2018-11-12 -
ДОСТОИНСТВА: Приятная атмосфера, интересный рассказ сомелье - отдельный привет Луке! , разумные цены НЕДОСТАТКИ: Не очень очевидная вывеска с улицы - небольшая табличка "вино" теряется в массе другой рекламы Мы получили массу приятных впечатлений, попробовали разные сорта вин в качестве иллюстрации к интересному рассказу сомелье Луки. Узнали много интересного и нового для себя про грузинские вина. Атмосфера очень уютная, доброжелательная! Купили с собой несколько бутылок вина, убедившись в их отличном качестве и разумной цене.
- 2018-09-12 -
Мы с подругой впервые посетили Грузию. Заранее решили, что дегустация грузинского вина с хорошим Сомелье обогатит наши знания об этой гостеприимной стране. Отличный знаток вина, обаятельный Лука, превзошёл все наши ожидания. В тёплой и дружеской обстановке, за несколькими бокалами вина, мы незаметно провели два часа. Лука, спасибо, будем рекомендовать Вас всем!
- 2018-09-11 -
2 сентбяря были на дегустации грузинского вина в винотеке. Экскурсию проводил сотрудник винотеки (к сожалению, забыл его имя), а не Екатерина. На дегустации было представлено 4 вина. Белое по европейской технологии и белое из квеври, также и с красными винами. Ведущий начал дегустацию хорошо - распросил нас о знаниях в виноделии, рассказал немного о грузинском вине. Далее мы пробовали бело вино. Разобрали ароматику и вкусовые оттенки. Со вторым вином было примерно так же. Но потом ведущий потерял интерес к процессу и начал отвлекаться. Все меньше говорил про вино и его качества. Нам пришлось заинтересовывать себя самим. Благо выбранное вино позволяло. Подбор вин на дегустацию мне пришелся по вкусу (в последствии купил себе несколько вин из дегустационного сета). Так что я могу рекомендовать эту дегустацию из-за выбранных вин и самого места. Но советую настаивать на другом ведущем.
- 2018-09-07 -
Спасибо огромное Екатерине за такой душевный приём! Отдельная благодарность Луке,который проводил дегустацию! Чудесная атмосфера, прекрасное вино и очень интересный рассказ о винах и их производстве!
- 2018-08-31 -
Отличный гайд по грузинскому вину и вину в целом. С удовольствием провели 2 часа
- 2018-08-27 -
Большое спасибо Алексею за очень ин ересную и содержательную экскурсию по Тбилиси! Было много интересной информации не только о городе, но и о его жителях, их обычаях и нравах. Очень рекомендую данную экскурсию!
