Гастрономический тур: выпечка багета, дегустация французских сыров и вин на известной рыночной улице
Простая вкусная пища способна представлять конкуренцию сложной ресторанной кухне. Она не требует приготовления, очень качественна, аппетитна и питательна. Приглашаю вас в гастрономический тур, который соединит базовые и самые любимые французами яства: хлеб, сыр и вино.
Тур пройдет в районе рыночной улицы 17 округа Парижа. Во время тура мы пройдемся вдоль ряда гастрономических бутиков, взглянем на жизнь квартала глазами парижан. Я расскажу вам о кулинарных предпочтениях французов, их повседневной жизни и любимых продуктах питания.
Первым пунктом программы станет типичная французская булочная. Где покупают хлеб, там его зачастую и пекут. В отличие от обычных покупателей булочной, вы окажетесь по другую сторону прилавка и увидите весь процесс изготовления ароматного багета под чутким руководством пекаря. Вы узнаете, сколько нужно хитрых приспособлений, приемов и навыков ручной работы, чтобы испечь вкусный хлеб.
Далее, со свежим хлебом в сумке выпечкой, мы отправимся в сырную лавку — одну из лучших в Париже. О том, что сыры различают по зрелости, твердости, типу, биологическим показателям, благородности и многим другим характеристикам, мы редко задумываемся, однако, некоторые сведения могут быть ценны при покупке сыра для приготовления блюд. Мы угостимся самыми выдающимися, с точки зрения сыроварения, экземплярами. Вы заберете из бутика приготовленную специально для нас сырную тарелку, а впереди — кульминация гастрономического тура — дегустация французских вин.
Переместившись в полумрак винного бутика, мы узнаем интересные факты об истории виноделия, характеристике основных винных регионов и продегустируем вина, подобранные для нас местным кавистом с учетом ваших вкусов. Покупки, сделанные ранее, пригодятся для нашей дегустации. Разложив на столе хлеб, сыр и вино мы приступим к настоящему пиру.
После окончания дегустации вы сможете самостоятельно прогуляться по рынку и бутикам, расположенным в квартале, и сделать гастрономические покупки: шоколад, специи, оливковое масло, паштеты, мед, фрукты и все остальное, что пожелает душа, не считая сыра, который вы сможете, при желании, купить после дегустации. Удобная вакуумная упаковка позволит ему путешествовать с вами домой без запаха. Моцион после дегустации — эпикурейская часть французского «арт де вивре».
Гид: Anna
- 2019-12-03 -
Был на экскурсии в конце ноября. Анна замечательный гид и очень отзывчивый человек. На этой экскурсии, как нигде в другом месте, мне удалось хоть немного почувствовать "настоящий" Париж. Что в Париже любой маленький бизнес - это прежде всего семейный бизнес. Будь то булочная, сырная лавка или винный магазин. И это всегда бизнес отношений, когда покупатели общаются непосредственно с хозяином. Из этого складывается та неповторимая атмосфера, которая царит в небольших лавочках и кафе. Большое спасибо Анне за то, что позволила прикоснуться к этому.
- 2019-11-16 -
Думал сначала написать, что эта экскурсия очень подойдёт тем кто уже насмотрелся на все достопримечательности Парижа, да, несомненно так и есть. Но! Вспомнив себя в первый раз в Париже и попади я тогда на такую экскурсию, как проводит Анна я бы наверно просто задохнулся от восторга! Потрясающий Парижский колорит, в очень уютном райончике. Пекарня, сырная лавка и, хоть мы и не ценители вин, но дегустация в частной, уютнейшой винной лаквке с хозяином (сомелье) в непринуждённой лёгкой обстановке это просто непередаваемо!!!! Даже не сомневайтесь, будь вы хоть в первый раз, хоть в сто первый в Приже, не пажалеете. Спасибо Анна.
- 2019-11-16 -
Экскурсия на наш взгляд завышена по цене. За 175 евро на двоих (130 гиду и 45 трипстеру) странно было получить на дегустации 3 бокала самого дешевого вина в винной лавке: 2 бокала красного и 1 белого (мы нашли его на полках, цена бутылки 10 евро), которое бесплатно предлагалось случайно зашедшим покупателям. Кроме того изменение программы экскурсии (гид не смог нас провести в хлебную лавку из-за праздников) не повлекло изменение комиссии трипстера. Анна приятный человек, интересный собеседник, от ее рассказа в голове осталась какая-то информация, но экскурсию своим друзьям не посоветую из-за несоответствия цены и ожиданий.
- 2019-10-20 -
Приятная экскурсия.
- 2019-10-13 -
Анна - прекрасный рассказчик! Понравился выбранный неизбитый маршрут. Было очень приятно погрузиться в жизнь местных съестных лавочек. В целом все очень колоритно и вкусно! Спасибо!
- 2019-05-10 -
Прекрасная экскурсия с Анной. Очень много узнали про французские вина, вкусная дегустация и отличный шопинг в винной лавке. Рекомендуем!
- 2019-05-06 -
Очень интересная, увлекательная, вкусная и сытная ;) индивидуальная экскурсия! Экскурсовод Анна очень интересно рассказала нам о жизни парижан, а так же познакомила с интересными французскими семьями, которые заняты своим любимым делом - выпечкой хлеба, багетов, круасанов и прочих сладостей, производством сыров, подбором вин для любых случаев жизни. Экскурсия не только интересная, но и познавательная! Рекомендуем к посещению!
- 2019-04-21 -
Очень хорошая экскурсия! Вдали от толп туристов, в местах где живут обычные парижане. Где они каждый день покупают хлеб, сыр и вино. Анна очень интересно рассказывает и объясняет. Сыры обалденные. А запах в сырной лавке... Пекарня, свежайший багет. Причем тоже с историями и с объяснениями. Ну и конечно дегустация вина. Замечательное вино в уютной обстановке. Узнала много нового и полезного. Анна, огромное спасибо!
- 2019-03-22 -
Мы благодарим Анну за время, проведенное с нами, за знания, отличную тематику экскурсии и доброжелательность. Прекрасный выбор кависта, сырного бутика и булочной. Все приятно, без спешки. Отмечу то, что Анна не смотрела на часы каждые 5 мин, чтобы случайно не перейти за рамки заявленного времени и даже проводила нас до остановки автобуса. Спасибо Рекомендую. Гости из Ижевска.
- 2018-10-20 -
Очень интересная, вкусная и познавательная экскурсия!
- 2018-10-06 -
Потрясающе! Вкусно, интересно и очень познавательно!
- 2018-10-02 -
Ochen'. ochen' zamechatel'naja i poznavatel'naj ekskursija. Anna professional'no i ochen' poznovatel'no prepodnesla nam intressnye fakty. Uchavstvovanie v vypechki bagetov "za kulisami", digustirovanie i pri etom ukrashivaetsja eto vse znanijami professionalov. Ne propustite takoj vozmoznosti v Parize! Spasobo bol'shoe Anna!
- 2018-09-21 -
Отличная экскурсия, нам понравилась. Мы прошлись по Парижу, поели сыр и хлеб, испекли его и продегустировали вино! Анна прекрасный собеседник и экскурсовод, всем рекомендую. Если хотите почувствовать не туристический Париж — смело записывайтесь на экскурсию :-)
- 2018-04-18 -
Экскурсия очень понравилась! Мы прошлись по тихим нетуристичечким улочкам, заглянули во внутреннюю жизнь Парижа, посмотрели как выпекают хлеб и научились различать багеты)) Попробовали вкуснейшие сыры, продегустировали интересующие нас вина) Анна и владелец винной лавки очень интересно рассказывали про вина и их места происхождения! Спасибо!
- 2018-04-16 -
Прекрасная и познавательная экскурсия для тех, кто хочет поближе познакомиться с жизнью обычных жителей в "нетуристическом" районе Парижа. Анна сумела очень гармонично организовать посещение булочной, сырного и винного бутика, сопровождая его интересным рассказом. Не будь этой экскурсии, нам вряд ли удалось бы своими глазами увидеть, как выпекается традиционный багет или пообщаться длительное время с настоящим парижским кавистом. В сырном бутике, в который мы заглянули с Анной, оказалось просто невероятной количество сыров! Все последующие магазины, которые мы посещали, не могли похвастаться таким разнообразием ассортимента. Отдельная благодарность владельцу винного бутика Себастьяну за его знания и любовь к своему делу, которыми он щедро поделился с нами во время дегустации. Еще раз выражаем благодарность Анне за оригинальную и познавательную экскурсию!
- 2017-12-26 -
- 2017-10-08 -
- 2015-05-18 -
