Не просто оценить французскую кухню, но разобраться в её истории и особенностях
Кондитерская с премией «Лучший шоколадье года»
Здесь вы попробуете французское лакомство — макарон. Мы расскажем историю известного десерта: как парижские творцы превратили миндальное печенье в шедевр.
Переулок Сен-Андре: старейший ресторан Парижа и исторические ворота
В атмосферном уголке Латинского квартала не пропустим ресторан, основанный в 17 веке: здесь собирались философы эпохи Просвещения — Вольтер, Дидро и Руссо. А ещё вы увидите ворота, через которые проходила граница Парижа до Французской революции, и услышите о питании горожан в то время.
Магазин прованских деликатесов
Здесь продают оливковые масла, тапенады, специи, сладости из разных регионов страны. Обсудим разнообразие французской кухни и специалитеты каждой провинции.
Улица Бачи: сердце повседневной жизни
Выясним, почему для французов важны долгие разговоры за бокалом вина на террасе.
Церковь Сен-Жермен-де-Прe
Старый центр огромного монастырского хозяйства в Средние века. Увидим рядом самую дорогую недвижимость Парижа.
Набережная Сены
По дороге осмотрим дома с необычной архитектурой и самую маленькую улицу района. Ещё раз проследим путь французской еды — от античности и монастырских хозяйств до шефов высокой кухни.
Дегустация в ресторане
Финальная нота — гастрономический опыт. Вы попробуете:
Мы расскажем, как появились эти блюда, чем отличаются разные виды сыров и какие вина сочетаются с французскими деликатесами.
Вы узнаете
Пока нет отзывов.
