Вкусы Кипра: кулинарный мастер-класс

(отзывов: 2)

Отзывов: 2

Рейтинг: 5 из 5

за экскурсию 500€
  • Отзывов: 2
  • 4 ч.
  • Индивидуальная
  • Рейтинг: 5 из 5
  • Лимассол
  • Услуги гида

Забронировать


Описание

Вкусы Кипра: кулинарный мастер-класс

Что вас ожидает

Кипрская кухня — история и дегустация
Мы встретимся в уютной, специально оборудованной зоне для пикников у подножия горы Троодос. Я познакомлю вас с особенностями кухни Кипра, гастрономическими привычками киприотов и характерными местными специями. Расскажу о секретах производства уникальных кипрских сыров и мясных деликатесов, а вы сможете попробовать их, наслаждаясь напитками и прекрасным видом на лесные массивы Троодоса.

Кулинарный мастер-класс: обед настоящего киприота
Нет лучше способа познакомиться с традиционными блюдами национальной кухни, чем приготовить их своими руками! С моей помощью вы повторите классический обед киприотов:

  • Хорьятики салат — я расскажу, как правильно нарезать и заправлять аутентичный греческий салат с сыром фета, и открою секрет его ключевого ингредиента.
  • Сувла — вы узнаете об особенностях чудо-мангалов Фуку и научитесь готовить вкуснейший кипрский шашлык из баранины, свинины или курицы.
  • Шефталья — традиционные колбаски из свиного фарша с травами в жировой сетке, которые мы самостоятельно приготовим и зажарим на гриле.
  • Лавраки и ципура — поговорим о главных местных морепродуктах, сибасе и дорадо, а затем обжарим свежую рыбу на гриле или закоптим её на ароматных щепках фруктовых деревьев.

После кулинарных трудов мы, конечно же, сервируем превосходный обед на природе и съедим все приготовленные шедевры, любуясь чудесным кипрским закатом.

Кому подойдет мастер-класс

Всем, кто любит готовить и знакомиться с культурой страны через ее национальную кухню.

Организационные детали

  • За дополнительную плату вы сможете продегустировать алкогольные напитки Кипра (зиванию разных видов, коммандарию, красное и белое вино) и узнать о них много интересного.
  • До места проведения мастер-класса вы добираетесь самостоятельно (20 минут от Лимассола), или мы можем организовать трансфер за дополнительную плату.
  • Если у вас есть особые гастрономические предпочтения (диета, аллергия, нелюбовь к какому-то продукту), мы сможем оговорить меню заранее и при необходимости скорректировать его.

Важные моменты

  • Длительность экскурсии: 4 часа(ов)
  • Стоимость указана: за экскурсию

Экскурсовод

Гид: Aleksei

Отзывы

Отзывов: 2

- 2019-10-31 -

Евгений

Очень понравилась возможность посмотреть на Кипр с необычной стороны - со стороны кухни. Кулинарная экскурсия - отличный способ не только попробовать остров на вкус, но и под руководством опытного и умелого профессионала самому, своими руками ощутить, что такое "готовить как настоящий киприот"! Отличный выбор места для кулинарной экскурсии, очень колоритное и одновременно небанальное и спокойное. Еще раз спасибо, что научили, показали, дали попробовать приготовить несколько классических кипрских угощений! Не могу не отметить и отличную подготовку "технической" стороны мероприятия, некоторые "лайфхаки" теперь буду применять на пикниках дома!

- 2019-08-15 -

Светлана

Очень рекомедую посетить экскурсию. Место проведения у подножья гор спсрбствует коллорту экскурсии.Алексей в доступной форме рассказал и показал как готовить блюда традиционной кухни, рассказал много интересного про Кипр и его традиции.

Лимассол: другие экскурсии в городе

Заказать

Вопрос гиду